Musique, Cinéma
Cabrerets 46330
Le 27/09/2025
Synopsis : Yvonne Nguyen, jeune femme d’origine vietnamienne, rêve d’une carrière dans la comédie musicale au grand dam de sa mère qui préférerait la voir reprendre son restaurant en banlieue. L’intimité de la cuisine, entre plats familiaux et recettes traditionnelles, leur permettra-t-elle enfin de communiquer, se comprendre et s’accepter ?
Randonnée et balade, Mode
Thémines 46120
Du 04/10/2025 au 05/10/2025
Comprendre les bases de la cuisine sauvage et laisser libre cours à son imagination pour créer et se régaler !
Atelier, Nature - Environnement, Plante - Fleur
Pern 46170
Le 01/10/2025
Nous découvrirons le monde des couleurs naturelles au travers de la technique de teinture végétale. Nous testerons des couleurs que nous avons tous sous la main dans notre cuisine, mais aussi dans la nature qui nous entoure et évidemment les plantes au fort pouvoir tinctorial.
Emploi Social - Services à la personne
Vaylats, 46, Lot, Occitanie
Situé au cœur du Lot, dans un cadre unique chargé d'histoire et de sérénité, le Couvent de Vaylats accueille des résidents seniors, des pèlerins et des groupes touristiques ou professionnels. Nous recherchons aujourd'hui un Chef de Cuisine passionné et créatif, prêt à mettre son savoir-faire au service d'une cuisine authentique et équilibrée. Votre mission - Concevoir et élaborer des menus variés, adaptés à une clientèle diversifiée (résidents seniors, séminaires, groupes et événements). - Superviser et organiser la production culinaire dans le respect des règles HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire. - Gérer l'approvisionnement, les commandes et les relations avec nos producteurs locaux (circuits courts privilégiés). - Manager et animer l'équipe cuisine (3 à 5 personnes selon la saison), assurer la réalisation des plannings, la formation et la montée en compétences du personnel. - Veiller au respect des ratios (matières premières, masse salariale, frais généraux). - Proposer des plats faits maison, inspirés de la gastronomie locale, tout en intégrant des options équilibrées et adaptées aux régimes spécifiques. - Participer à la mise en valeur des repas lors des événements[...]
Cinéma
Catus 46150
Le 11/10/2025
Synopsis : Yvonne Nguyen, jeune femme d’origine vietnamienne, rêve d’une carrière dans la comédie musicale au grand dam de sa mère qui préférerait la voir reprendre son restaurant en banlieue. L’intimité de la cuisine, entre plats familiaux et recettes traditionnelles, leur permettra-t-elle enfin de communiquer, se comprendre et s’accepter ? 1H39 - Comédie de Stéphane Ly-Cuong Avec l’association « Les amis de la vallée du Vert »
Competition sportive
Salviac 46340
Le 05/10/2025
Après 6 longues années d’absence… le plus savoureux des championnats est enfin de retour ! Le Championnat du Monde de la Mique revient à Salviac pour une édition exceptionnelle pleine de goût, et de bonne humeur autour d’un repas convivial ! Symbole de la cuisine paysanne du Quercy, du Périgord et de la Corrèze, la mique levée sera célébrée à travers un concours culinaire rassemblant des cuisiniers amateurs passionnés. Qui remportera le titre suprême de Champion du Monde 2025 ?
Emploi Hôtellerie - Camping
Gramat, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un Chef de Cuisine talentueux et expérimenté pour diriger notre équipe dynamique, qui souhaite avant tout faire plaisir à ses clients et développer une cuisine de produits frais, régionale. Vos missions : - Supervision et coordination de l'équipe de cuisine - Élaboration, conception et réalisation des menus et des recettes - Gestion des approvisionnements et relations avec les fournisseurs - Contrôle de la qualité des plats servis - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gestion du budget de la cuisine et optimisation des coûts - Formation et encadrement des membres de l'équipe -> Possibilité de logement Pour candidater, merci de nous envoyer votre CV et une lettre de motivation.
Théâtre
Limogne-en-Quercy 46260
Le 07/11/2025
Pièce de théâtre d'après "La cuisine de Marguerite" et "La vie matérielle" de Marguerite Duras. Marguerite Duras et la cuisine, c'est une histoire d'amour et de bonheur partagé. Elle aimait faire la cuisine et l'affirmait volontiers. L'idée de ce spectacle est née du désir de présenter ce "monstre" de la littérature dans sa pensée du quotidien, du trivial. Donner ces textes à entendre aujourd'hui a été d'une nécessité et d'une simplicité évidente! Une femme prépare une soupe de poireaux et parle aux personnes qui sont là et l'écoutent. Elle les nourrit du fruit de son travail, de mots et d'idées avant de les nourrir de la soupe qu'elle aura préparé... "La soupe aux poireaux. On croit savoir la faire, elle paraît simple, et trop souvent on la néglige. Il faut qu'elle cuise entre quinze et vingt minutes et non pas deux heures - toutes les femmes françaises font trop cuire les légumes et les soupes ..."
Repas - Dégustation, Atelier
Villesèque 46090
Le 19/10/2025
En ce début d'automne, le Clos Troteligotte invite Lili Bowl pour un atelier de cuisine festif. Inscription par mail obligatoire.
Emploi Restauration - Traiteur
Tour-de-Faure, 46, Lot, Occitanie
Restaurant traditionnel bistronomique avec une vue surréaliste sur Saint-Cirq-Lapopie, petite équipe conviviale d'environ 4 personnes. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats, préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pouvez aider à la mise en place des plats pour le service. Ouvert que les soirs, fermé le dimanche et lundi.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Aux Gens Bons est une charcuterie-traiteur-rôtisserie l'aide cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des plats et la production en cuisine. Vos missions : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Ce poste nécessite du sérieux et de la motivation. Vous travaillez du mardi au vendredi de 08h à 13h.
Emploi Restauration - Traiteur
Cahors, 46, Lot, Occitanie
25h/semaine 17h-22h30, du Mercredi au Dimanche Vous confectionnerez les salades des clients, vous assurerez le remplissage des vitrines (bases de salades, boissons, desserts et ingrédients). Vous veillerez au bon fonctionnement du restaurant, à la propreté de votre poste, à la qualité et à l'efficacité du service et au bien-être des clients. Le poste offre une variété complète de missions sur l'ensemble de la vie du restaurant : cuisine, service, encaissement, réception des commandes, gestion de la salle, plonge, mascotte. Vos missions 1- Volet Atelier Cuisine - Découpe d'ingrédients / Mise en place - Production quotidienne - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité - Réception des marchandises - Rangement et nettoyage de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisez - Aucune cuisson hormis les pâtes et le riz ! Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation vous permettront de réaliser une production de qualité. 2- Volet Service Comptoir - Accueillir conseiller et informer le client - Prendre et réaliser les commandes - Encaisser[...]
Emploi
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Les Petits Producteurs, c'est une ode au savoir-faire local et aux saveurs authentiques. Chaque produit est choisi avec soin pour mettre en lumière ceux qui cultivent la passion et l'excellence de notre terroir. Vous aurez la tache de préparer sous la responsabilité du chef, les salades, plats du terroir frais fournis par les Producteurs issus de notre groupement. Il s'agit d'une cuisine d'assemblage. Vous aurez également à faire la plonge et le nettoyage de la cuisine, le rangement des produits reçus le matin. L'amplitude horaire est de 9h à 16h au maximum. Prise de poste à prévoir pour fin septembre
Emploi Restauration - Traiteur
Figeac, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et d'hygiène. VOS MISSIONS - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. - Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits nécessaires. - Former et encadrer les commis de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. VOTRE PROFIL - Passion pour la cuisine et créativité. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Bonnes compétences en communication. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. CONDITIONS DE TRAVAIL - Environnement de travail stimulant et convivial. - Opportunités de développement professionnel.
Emploi Hôtellerie - Camping
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Situé à quelques minutes du site exceptionnel de Rocamadour, l'Hôtel du Bois d'Imbert **** offre une expérience unique, entre nature et confort. Avec 60 chambres, un restaurant panoramique, et un bar aux saveurs locales, notre établissement allie authenticité et modernité pour offrir un séjour inoubliable à nos clients. VOTRE MISSION : En collaboration avec la direction de l'établissement, vous garantissez le bon déroulement du service et la qualité des plats servis. Vos principales missions : Assurer la production culinaire (chaud, froid, pâtisserie selon besoins). Assurer le bon déroulement du service. Veiller au respect des fiches techniques et au contrôle qualité des plats envoyés. Gérer les stocks et assurer un approvisionnement optimal. Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité HACCP amplitude horaire : principalement de 15h à 23h, modifiable en fonction de l'activité de l'établissement PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience confirmée en tant que chef de cuisine expérimenté et polyvalent. - Esprit d'équipe. - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail. - Connaissance des produits de saison et goût pour une cuisine authentique. - Bonne connaissance[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Carte déjà établie ! Missions : -Préparation des plats principaux -Mise en valeur de produits frais Travail en équipe avec un commis de cuisine et un autre chef. Horaires: 11h30 à 14h30 puis 18h30 à 22h30 1 jour de fermeture le lundi et le vendredi midi. Deux jours de repos par semaine (à définir ensemble). Prise de poste immédiate !
Emploi Restauration collective
Montfaucon, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un/e employé/e polyvalent/e de restauration collective pour aider en cuisine, à la plonge et mise en place du Self. Vos missions seront les suivantes : Aide de cuisine : pour la mise en place , préparation de bases , épluchage , tailles, réception et rangement de marchandises; Plonge : batterie et verrerie , vaisselle , et équipements de cuisine , ustensiles Rangement de la vaisselle et matériel, Entretien des locaux et du matériel , Participation à la mise en place des buffets du Self-Service. Connaissance et Respect des normes d hygiène et de sécurité (HACCP) Vous travaillez selon un planning défini à l avance et 1 weekend sur 2 , fin de service le soir 20H30 Prise de poste dès que possible
Emploi Hôpitaux - Médecine
Gramat, 46, Lot, Occitanie
Identification du poste : L'animateur/animatrice en gérontologie intervient auprès de personnes âgées dépendantes. Il/Elle vise à favoriser le bien-être des résidents dans la structure, et à leur permettre de retrouver, de conserver ou de développer une vie sociale au sein de la structure ou dans son environnement. Il/Elle Favorise et encourage l'expression, la créativité, l'épanouissement des personnes âgées en institution et le maintien de leurs capacités intellectuelles, physiques, culturelles et sociales. Position hiérarchique et fonctionnelle : Relation hiérarchique : directeur, directeur adjoint Relation fonctionnelle : IDEC, psychologue, équipes soignantes, service économat, service financier, atelier, cuisine Le poste d'animatrice en gérontologie au CH de Gramat s'effectue sur les deux sites des EHPAD Louis CONTE et Charles DE GAULLE. MISSION D'ACCOMPAGNEMENT - Évaluation des besoins, des désirs et des attentes des personnes âgées en terme d'accompagnement dans son domaine de compétence. - En coordination avec toute l'équipe, accueil des résidents dans la structure. Prise d'information sur l'histoire de vie des personnes accueillies. - Élaboration et mise en[...]
Emploi Social - Services à la personne
Assier, 46, Lot, Occitanie
Poste en remplacement du cuisinier de notre EHPAD. VOS MISSIONS - Confection et décoration des plats, - Commandes auprès des fournisseurs en l'absence du chef cuisinier, - Gestion des stocks et rangement, - Hygiène alimentaire et entretien des locaux cuisine, - Respect des méthodes HACCP et PMS VOTRE PROFIL - Diplôme en cuisine exigé - Organisation, rigueur maitrise de la cuisine. CONDITIONS DE TRAVAIL - De 7h à 15h00
Emploi Restauration - Traiteur
Montcuq-en-Quercy-Blanc, 46, Lot, Occitanie
Au sein d'un établissement de 30 couverts le midi (jusqu'à 150 couverts en période estivale), proposant une carte bistrot à base de produits frais avec un menu changeant quotidiennement, nous recherchons un/e second/e de cuisine autonome et expérimenté/e. En hors saison, vous pourrez être amené/e à prendre en charge la cuisine seul/e. La plupart du temps; vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine. Le restaurant est ouvert uniquement le midi de octobre à mai et ouverture midi et soir progressive de mai à septembre (week end puis vacances scolaires). Les jours de repos sont établis selon planning. Salaire selon expérience. Aide à l'installation si besoin.
Emploi
Gramat, 46, Lot, Occitanie
Identification du poste : L'animateur/animatrice en gérontologie intervient auprès de personnes âgées dépendantes. Il/Elle vise à favoriser le bien-être des résidents dans la structure, et à leur permettre de retrouver, de conserver ou de développer une vie sociale au sein de la structure ou dans son environnement. Il/Elle Favorise et encourage l'expression, la créativité, l'épanouissement des personnes âgées en institution et le maintien de leurs capacités intellectuelles, physiques, culturelles et sociales. Position hiérarchique et fonctionnelle : Relation hiérarchique : directeur, directeur adjoint Relation fonctionnelle : IDEC, psychologue, équipes soignantes, service économat, service financier, atelier, cuisine Missions du poste Le poste d'animateur en gérontologie au CH de Gramat s'effectue sur les deux sites des EHPAD Louis CONTE et Charles DE GAULLE. MISSION D'ACCOMPAGNEMENT Évaluation des besoins, des désirs et des attentes des personnes âgées en terme d'accompagnement dans son domaine de compétence. En coordination avec toute l'équipe, accueil des résidents dans la structure. Prise d'information sur l'histoire de vie des personnes accueillies. Élaboration et mise[...]
Emploi
Figeac, 46, Lot, Occitanie
La Fédération APAJH recherche pour ses établissements de Figeac (46) un ou un(e() Cuisinier(ière) en CDI temps complet. Vous avez une véritable passion pour la cuisine et vous souhaitez mettre vos compétences au service des autres ? Vous avez une solide maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (formation HACCP) ? Vous recherchez non seulement une mission qui a du sens, mais aussi tournée vers les autres ? Vous souhaitez faire partie d'un collectif de travail qui fait avancer la réflexion et l'action pour assurer à chacun un égal accès aux droits ? Venez rejoindre l'APAJH, le mouvement citoyen, tout handicap, tout âge de vie, qui milite pour une société inclusive Vous contribuerez aux missions suivantes : - Préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène. - Accueil des stagiaires de l'ITEP et de la MECS dans le cadre de leurs projets professionnels - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel. - Gérer les stocks et les commandes alimentaires avec rigueur, pour garantir une organisation sans faille. - Réceptionner et ranger les livraisons de produits alimentaires suivants les protocoles et contrôler leur conformité. - Garantir la propreté[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Parnac, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un(e) cuisinier(ière) passionné(e). Au sein d'un restaurant gastronomique, dans une ambiance sereine et disciplinée, vous élaborerez, sous les ordres d'un Chef en recherche permanente, les plats de notre carte. Les créations s'adaptent aux changements saisonniers et aux productions locales. En charge de la réception et du contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur, vous serez garant de la qualité des produits fabriqués dans votre partie. Vous participerez à l'atteinte des objectifs financiers et qualitatifs. Vous veillerez à la propreté de la cuisine, à l'état de l'équipement et du matériel utilisé. Vous serez amené à effectuer toute activité permettant le bon fonctionnement général du restaurant. Base : 39h Contrat : CDD du 01 février au 21 décembre 2026 Avantage : mutuelle entreprise prise en charge à 50% Horaires : 7 services répartis sur 5 jours de travail : - vendredi et le samedi midi et soir - le dimanche, lundi et mardi midi 2 jours de repos consécutifs QUALITES REQUISES : Expérience en restauration gastronomique exigée Précis dans les taillages, les assaisonnements et les dressages Bonne connaissance des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Nous recrutons un(e) second/seconde de cuisine pour un restaurant style brasserie fermé le dimanche et jours fériés. Prise de poste immédiate. Deux jours de repos par semaine (dont le jour de fermeture). Contrat de 39h/semaine. Salaire à voir lors de l'entretien et selon compétences. Poste en CDI (discutons en!) L'expérience est un atout important pour ce poste, vous secondez le chef ce qui implique des responsabilités.
Emploi Social - Services à la personne
Assier, 46, Lot, Occitanie
VOS MISSIONS - Confection et décoration des plats - Gestion des stocks et rangement - Hygiène alimentaire et entretien des locaux cuisine - Respect des méthodes HACCP et PMS VOTRE PROFIL - Diplôme en cuisine exigé - Organisation, rigueur maitrise de la cuisine. CONDITIONS DE TRAVAIL - Poste en remplacement d'un arrêt maladie - Contrat de travail du 1er novembre 2025 jusqu'en février 2026 - Horaires de 7h à 15h00
Atelier
Pern 46170
Du 10/09/2025 au 17/10/2025
Nous découvrirons le monde des couleurs naturelles au travers de la technique de teinture végétale. Nous testerons des couleurs que nous avons tous sous la main dans notre cuisine, mais aussi dans la nature qui nous entoure et évidemment les plantes au fort pouvoir tinctorial.
Emploi Hôtellerie - Camping
Figeac, 46, Lot, Occitanie
LE GROUPE CITE HÔTELS L'hôtel Mercure**** Figeac Viguier du Roy est managé par le Groupe Cité Hôtels. Le groupe se compose de 2 hôtels 5* sous enseigne MGallery avec chacun un spa et son restaurant 1 étoile Michelin, 4 hôtels 4* dont trois sous enseigne Mercure et un hôtel indépendant, chacun avec sa restauration, un espace de convention et un service de traiteur à Carcassonne. MIEUX NOUS CONNAITRE Édifiée au cœur du quartier médiéval figeacois, ce qui fut la demeure des viguiers du Roy durant quatre siècles vous invite à une étonnante expérience dans les vallées du Lot et du Célé. Héritier d'un passé mémorable, l'Hôtel Mercure Figeac Viguier du Roy se dissimule derrière de hauts murs de 4 siècles d'histoire au cœur de la ville. Son restaurant la Dinée du Viguier fait tout naturellement partie intégrante de l'expérience client. À propos du poste ... Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion quotidienne du restaurant et du service petit déjeuner, vous jouerez un rôle clé dans l'optimisation de l'expérience client et la supervision des opérations. Vous serez le[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Gramat, 46, Lot, Occitanie
Vous intégrerez une équipe dynamique, qui souhaite avant tout faire plaisir à ses clients et développer une cuisine de produits frais, régionale. Vos missions : - Préparation et réalisation des plats selon les normes et recettes du restaurant - Gestion des approvisionnements et commandes de produits frais - Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Pour candidater, merci de nous envoyer votre CV et une lettre de motivation.
Emploi Restauration - Traiteur
Figeac, 46, Lot, Occitanie
Vous serez formé(e) au métier de Serveur/serveuse via un contrat en apprentissage. Vous alternez école et activité chez votre employeur. Merci d'accompagner votre candidature d'une lettre de motivation manuscrite. VOS ACTIVITES - Préparer la salle avant le service. - Dresser les tables. - Accueillir et placer les clients. - Présenter le menu et conseiller les clients si besoin. - Prendre les commandes. - Transmettre les commandes en cuisine. - Récupérer les plats en cuisine. - Servir les clients. - Entretenir des locaux
Emploi Restauration collective
Montfaucon, 46, Lot, Occitanie
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 : 06H30 - 17H15 Travail 1 week-end/2 13ème mois RTT Prime PSM Ce que vous ferez concrètement : Élaborer les préparations froides et chaudes Optimiser et adapter l'organisation de la production Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées Participer à l'inventaire fin de mois Participer aux opérations de plonge et de nettoyage Garantir le respect du cahier des charges client Participer à l'accueil et au service des convives Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez le travail en équipe Vous êtes dynamique Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
Emploi
Montfaucon, 46, Lot, Occitanie
Description du poste : Adecco recrute pour une entreprise spécialisée dans la restauration collective : un·e Cuisinier·ère de Collectivité (H/F) à Montfaucon. Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une longue durée. Rejoignez l'Aventure Culinaire ! ️ Êtes-vous prêt(e) à relever un nouveau défi au sein d'une équipe dynamique et passionnée ? Voici les talents et compétences que nous recherchons pour enrichir notre brigade : Vos Missions :***Élaboration de préparations froides et chaudes. * Optimisation et adaptation de l'organisation de la production. * Participation à l'approvisionnement et au stockage des denrées. * Implication dans l'inventaire de fin de mois. * Contribution aux opérations de plonge et de nettoyage. * Garantir le respect des exigences du cahier des charges client. * Accueil et service des convives avec le sourire. * Respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP). Description du profil : Profil :***Diplômé(e) en cuisine (type CAP ou Bac Pro) ou fort(e) d'une expérience significative. * Maîtrise des techniques culinaires. * Passionné(e) par le travail en équipe. * Énergique et motivé(e). * Vous connaissez les règles HACCP sur le bout[...]
Emploi Social - Services à la personne
Figeac, 46, Lot, Occitanie
Vous assisterez le cuisinier dans ses différentes missions, et contribuerez au bon fonctionnement général des cuisines : - Voir s'il y a des besoins en légumerie; - Préparer les chariots des petits déjeuners * approvisionner les chariots en sucre, en beurre. * préparer les thermos de thé, chicoré, café * recharger le bain marie à lait * recharger les filtres à café pour le lendemain et préparer le café du midi - Préparer l'entrée du repas de midi - Récupérer la feuille des repas en salle du personnel. - Préparer les plateaux (des résidents restés en chambre et du personnel) - Dresser les assiettes pour les plateaux (entrée et plat) - Préparer l'entrée, le fromage et les desserts pour le 3ème âge. - Préparer les plateaux fromage pour le midi et pour le soir - Faire la plonge batterie tout au long de la matinée. - Faire le ménage : de la réception vers la préparation chaude, selon les protocoles : * laver les plans de travail * laver le four mixte * laver les pianos de cuisson * laver le sol - Aider le cuisinier dans ses activités quand il y a un imprévu qui augmente sa charge de travail de façon inhabituelle; - S'il reste du temps, débarrasser les assiettes[...]
Musique, Chorale - Chant
Léobard 46300
Du 27/10/2025 au 31/10/2025
Programme ibérique pour musicien.nes confirmé.es 20 stagiaires max repas du midi inclus Nous verrons une tonada (chant ornementé libre), qui est l'équivalent de nos complaintes traditionnelles. Nous travaillerons en détail l'un des rythmes phares de la culture ibérique : la jota. Nous aborderons les différents patterns que nous rencontrons en Espagne. Nous jouerons d'autres rythmes emblématiques de Castille, de Galice, et surtout nous découvrirons quelques rythmes désaxés : ajechao, maragato, charrada... Le tout est orchestré autour de morceaux arrangés mêlant percussions + voix (parfois polyphonies) histoire de jouer une musique vivante et entraînante. Côté instruments, nous utiliserons en priorité : - la pandereta (tambourin ibérique), jouée à la castillane - le pandero cuadrado de Peñaparda, tambour carré frappé à la baguette - l'adufe, tambour carré joué à la main - les mains (palmas) - panaderas (et nous verrons qu'il est possible de chanter un vaste répertoire sur ce rythme, histoire de changer des mêmes rengaines...) - et en bonus, tout plein d'instruments issus de la cuisine : almirez, sarten, botella de anis, zambomba, selon notre humeur et le temps disponible... Nous[...]
Conférence - Débat
Puybrun 46130
Le 14/12/2025
L'usage des épices au Moyen-Âge et la révolution de la cuisine française au XVIIème siècle Le conférencier nous fait découvrir la cuisine de nos aïeux et en quoi, au XVIIème siècle, il y eu une véritable révolution dans la cuisine française qui est devenue un art de la table Tout public Verre de l'amitié offert
Atelier, Artisanat, Festival généraliste
Martel 46600
Le 01/11/2025
19 eme Festival festif aux couleurs du Mexique autour de la tradition du Dia de los Muertos. Un événement intergénérationnel mêlant exposition, cuisine, musique, danse, animations pour enfants et défilé costumé. Ambiance conviviale et hommage aux défunts dans une atmosphère artistique et joyeuse.
Atelier
Flaujac-Poujols 46090
Le 23/11/2025
Balade Envie de découvrir des fruits sauvages comestibles et d’apprendre à les identifier avec certitude ? En chemin pour une balade et l’expérience d’une dégustation de saison ! De 10h30 à 12h30, avec Caroline Calendula, ethnobotaniste, spécialiste des plantes et de leur utilisation. Cuisine Prépare une délicieuse bûche, aux fruits sauvages super vitaminés. Un dessert de Noël original et local ! De 14h à 16h, avec Caroline Calendula. Emballage Viens t’initier au furoshiki, une technique de pliage de tissu pour fabriquer toi-même tes emballages cadeau. 2 ateliers de 1h (14h et 15h) avec le SYDED du Lot. Décoration Confectionne une petite guirlande avec étoiles et boules en laine feutrée. 2 ateliers de 1h (14h et 15h) avec une lainière du collectif La Draille. Cadeau Fleurs porte-clés et étui en tissus, viens les confectionner toi-même pour un joli cadeau à offrir. 2 ateliers de 1h (14h et 15h) avec Martine Konieczniak, artisane d’art / réseau métiers d’art – Label 0 déchet Spectacle familial à 16h30 et goûter partagé « Mais ou va Lise ? » de Greg Voinis Au fil des cîmes, au fil de l’eau, GoLo parcourt la Terre et ses Mystères ! Il va lire des histoires à ceux qu’ont[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cahors, 46, Lot, Occitanie
CLUB CAFE est une enseigne française de coffee shop fondée en 2004 à Lille. Nous poursuivons actuellement notre développement en succursales et en franchises avec plus de 50 implantations en 2024 dont 11 points de vente à Lille. Nous faisons partie des leaders du marché Français en coffee shop. Vous avez envie de rejoindre une équipe à taille humaine, dynamique, positive et tournée vers l'avenir ? Rejoignez le CLUB CAFE et devenez employé polyvalent de restauration ! Vos principales missions: - Relation clients - Gestion opérationnelle en cuisine (cuisson, préparation des salades...), au comptoir et en salle - Gestion des approvisionnements - Préparations des produits en respectant les fiches recettes - Respecter les normes d'hygiène - Entretien des locaux Qualités recherchées pour ce poste : - Sens du contact - Facilité d'expression - Dynamisme et réactivité - Respect des standards et des processus - Ponctualité - Goût pour le travail d'équipe - Rigueur - Polyvalence et adaptabilité - Bonne présentation Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein Amplitude : 7h30-15h / 11h30-19h Salaire : à partir de 11,88€ par heure Programmation : - 5 jours semaine,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Figeac, 46, Lot, Occitanie
L'Hôtel Mercure Viguier du Roy à Figeac, et son restaurant bistronomique La Dinée du Viguier, recherche sa/son Serveur (H/F) en CDI Prise de poste imminente MISSIONS Le respect des standards, de la bonne tenue des zones et des règles du restaurant, L'accueil courtois de la clientèle ainsi que la réponse à leurs besoins, Le respect des standards de commandes pour chaque client, La responsabilité du service des boissons et plats avec une connaissance parfaite de notre carte, des nouveautés, offres, promotions. Le maintien permanent de l'hygiène, du confort et de la propreté au sein de l'établissement Participation aux inventaires mensuels PROFIL Excellente relation avec la clientèle avec un bel esprit d'équipe et d'adaptation Être polyvalent, souriant, avenant et autonome AVANTAGES : Mutuelle avec ayants droits gratuits Réductions pour vous et vos proches dans les établissements du groupe au sein du groupe Cité Hotels Prime de cooptation d'un nouveau collaborateur CSE intéressant Formation en interne à Oracle Simphony/Inventory et GuestOnLine Pourboires MIEUX NOUS CONNAITRE Édifiée au cœur du quartier médiéval figeacois, ce qui fut la demeure des viguiers du Roy[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Figeac, 46, Lot, Occitanie
Missions principales : Entretien et nettoyage des locaux Aide en service en salle et accueil des clients Aide en cuisine (plonge)
Emploi Social - Services à la personne
Prayssac, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un moniteur éducateur/ monitrice éducatrice ou animateur/animatrice en EHPAD pour un remplacement d'un mois. Les missions sont : Collaborer avec l'équipe à la définition du projet d'animation, en cohérence avec le projet d'établissement et le projet de vie des personnes : Elaborer des programmes d'animation avec des : activités physiques (gym douce, prévention des chutes, aide à la mobilité.) ; activités intellectuelles (gym mémoire, échanges, discussions, quiz.) ; activités manuelles (modelage, jardinage, cuisine, bricolage.) ; activités sociales (rencontres intergénérationnelles, inter-structure.) ; activités bien-être (relaxation). Echanger avec l'équipe de soins pour assurer une prise en compte du résident dans sa globalité. Nous travaillons selon la méthodologie de soins Humanitude ( https://www.humanitude.fr ) quel que soit le métier exercé au sein de la structure. L'établissement a été labellisé Humanitude en 2017, il est doté d'un PASA (Pôle d'Activités et de Soins Adaptés), d'un espace snoezelen, les pratiques convergent vers une prise en soin non médicamenteuse et ce grâce à de nombreux outils et techniques. L'équipe pluriprofessionnelle[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Figeac, 46, Lot, Occitanie
MISSIONS - Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second, vous êtes en charge de la préparation des plats, mets et repas, et mettez en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire. - Vous pouvez être amené(e) à assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. - Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP. -Vous vérifiez et vous assurez de la qualité des préparations et des plats. VOTRE PROFIL - Vous avez l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation et de la qualité. CONDITIONS DE TRAVAIL - Travail le samedi et le dimanche par roulement - 2 jours de repos consécutifs - Vous ferez les services du midi et du soir (9h -15h et 18h - 22h30) Prise de poste dès que possible
Emploi Restauration - Traiteur
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Bonjour, Nous recherchons un chef cuisinier spécialisé dans la cuisine indienne. La maîtrise du français ou de l'anglais est requise. L'expérience doit être d'au moins 2 ans dans le domaine.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Figeac, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un(e) barmaid/barman dynamique, polyvalent(e) et souriant(e) pour rejoindre notre équipe dans un bar à tapas convivial et animé. Vos missions seront : GESTION DES TAPAS : - Gestion des commandes auprès des fournisseurs - Gestion des stocks - Respect des règles d'hygiène et sécurité - Préparation des tapas - Prise des commandes et service clients - Entretien de la cuisine GESTION BAR : - Accueillir et servir les clients. - Préparer et servir des boissons (cocktails, vins, bières, etc.). - Gérer la caisse et les commandes. - Maintenir la propreté du bar et des espaces de service. - Travailler en équipe Profil recherché : - Une première expérience en restauration ou barmaid/barman est un plus, mais la motivation compte avant tout ! - Sens du service et du contact client. - Dynamisme, rigueur et capacité à travailler en équipe. - Bonne gestion du stress pendant les fortes affluences au bar - Disponibilité en soirée et le week-end. Vous travaillez 4 jours par semaine : - Mercredi de 17h à 00h - Jeudi, vendredi et samedi 17h à 2h le matin. *** 3 jours de repos consécutifs *** Dimanche, lundi et mardi Envie de travailler dans une ambiance conviviale[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montfaucon, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons plusieurs Employés polyvalent de restauration H/F en restauration de collectivité pour des missions intérim, vos missions seront : - Accueil des patients, - Aide en cuisine, - Dressage des tables, - Entretien des locaux, - Plonge, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Possibilité de livraison de la production sur un site partenaire.
Emploi Alimentation - Supérette
Prayssac, 46, Lot, Occitanie
Vous travaillez au sein d'une épicerie-restaurant et d'une équipe de 8 personnes. Vous avez une CULTURE des produits de bouche, le sens du goût et appréciez les produits régionaux. - Encaissement - Merchandising et tenue du point de vente - Vente et conseil client (première expérience exigée) - Service du midi (première expérience exigée): accueil, client, prise de commande etc. - Rémunération: en fonction du profil et de l'expérience - 35h/semaine - Repos dimanche + un jour dans la semaine (pas forcément fixe, à voir) - Possibilité de travail le dimanche matin de temps en temps (9h-12h30 uniquement), environ une fois par mois - Expérience en cuisine serait un plus - Connaissance en vin serait un plus également
Emploi Alimentation - Supérette
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Missions : - Encaissement - Merchandising et tenue du point de vente - Vente et conseil client (première expérience exigée) - Service du midi (première expérience exigée): accueil, client, prise de commande etc. - Expérience en cuisine serait un plus - Connaissance en vin serait un plus également - 35h/semaine - Repos dimanche + un jour dans la semaine (pas forcément fixe, à voir) - Possibilité de travail le dimanche matin de temps en temps (9h-12h30 uniquement), environ une fois par mois - Rémunération: en fonction du profil et de l'expérience
Emploi Hôtellerie - Camping
Figeac, 46, Lot, Occitanie
MISSIONS - Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second, vous êtes en charge de la préparation des plats, mets et repas, et mettez en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire. - Vous pouvez être amené(e) à assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. - Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP. - Vous vérifiez et vous assurez de la qualité des préparations et des plats. VOTRE PROFIL - Vous avez l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation et de la qualité. CONDITIONS DE TRAVAIL - Travail le samedi et le dimanche par roulement - 2 jours de repos consécutifs - Vous ferez les services du midi et du soir (9h -15h et 18h - 22h30) Prise de poste dès que possible
Repas - Dégustation
Gramat 46500
Du 20/04/2025 au 14/12/2025
Qui mieux que le Grand Couvent de Gramat peut proposer l’expérience de repas issus de la cuisine monastique ? C’est avec l’arrivée d’API dans notre structure que nous avons décidé de lancer les “Happy Sundays” (Réf. : Happy : heureux ; Sundays : Dimanches). Au rythme d’un dimanche par mois, les cuisines du Grand Couvent de Gramat vous proposent de déguster un déjeuner monastique de l’époque médiévale. Ce menu comprend une entrée, un plat, un fromage et un dessert. Il est proposé au prix de 26€ / personne sans boisson. Quelle authentique expérience que de déguster ce que mangeaient les moines au Moyen-Âge tout en étant au sein d’un établissement religieux toujours consacré ! Sur réservation, places limitées
Emploi Agriculture - Sylviculture
-, 46, Lot, Occitanie
URGENT Nous recherchons un/e Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire. Vous intervenez dans la salle de découpe et la cuisine. Vous serez en charge des travaux de finition dans l'abattoir, l'emballage et la mise en boîte, le nettoyage des locaux Débutant accepté si motivé
Repas - Dégustation, Atelier
Figeac 46100
Le 26/07/2021
Préparation et dégustation d'un goûter, création d'un bracelet de l'amitié. Ouvert à tous ! Sur inscription.